Servicekraft für Beherbergungsbetrieb gesucht

Im Landgestüt Redefin ist ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt zunächst befristet für die Dauer von einem Jahr die Stelle einer Servicekraft, mit der Option der Übernahme durch einen möglichen Pächter, zu besetzen.

 

Das Landgestüt Redefin ist ein traditioneller Ort der deutschen Pferdezucht in Mecklenburg – Vorpommern. Es versteht sich als moderner Dienstleister rund um das Pferd und bietet den Züchtern im Einzugsgebiet verschiedene Möglichkeiten für Zucht, Ausbildung, Präsentation und Vermarktung ihrer Pferde.

Als touristischer Hotspot des Landes ist das Landgestüt ganzjährig Anlaufpunkt für Touristen und Location für diverse Veranstaltungen, Ausstellungen und hippologische Highlights der Region. Vom Klassikkonzert bis zur Gartenausstellung finden des Weiteren von verschiedenen Verbänden und Organisationen Veranstaltungen statt, wie z.B. die Mecklenburger Hauptkörung.

Im Ensemble des Gestüts befinden sich zwei Beherbergungsobjekte, wie das Landstallmeisterhaus und das Gästehaus „Fohlenstall“. Beide Objekte werden zentral und als Pensionsbetrieb bewirtschaftet.

Alles in Allem ist das Landgestüt Redefin ein hochinteressanter Arbeitsplatz mit Einblick in vielerlei Bereiche von Pferdezucht und -sport sowie des Tourismus.

 

Ihr Aufgabengebiet:

Unter Anderem können die folgenden Aufgaben zugewiesen werden. Diese Auflistung ist beispielhaft und nicht abschließend.

Service im Empfangsbereich

  • Annahme der Gäste und Übergabe der Zimmer sowie Einweisung in den Pensionsbetrieb
  • Dokumentation der Besucher
  • Rechnungslegung in Zusammenarbeit mit der Hausverwaltung

Housekeeping im Gästehaus „Fohlenstall“ sowie im Landstallmeisterhaus

  • tägliche Reinigung der Location (Restaurantbereich, Küche, Gemeinschaftsräume, Flure, Wellnessbereiche, Tagungsräume)
  • tägliche Reinigung der Zimmer/Appartements – inkl. Wäscheservice
  • Arbeiten im Außenbereich – Schnee fegen, Rasen mähen etc.
  • Abfallmanagement
  • Wäscheservice

Vertretungsweise selbständige Einkäufe von Lebensmitteln und Bereitstellung des täglichen Frühstückbuffets für die Gäste des Landgestüts mit bis zu 40 Personen.

  • Bestellung der notwendigen Lebensmittel über einen Gastro-Service
  • Frühstücksbuffet herrichten, Frühstücksservice

 

Anforderungen:

  • Hohe Einsatzbereitschaft
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit
  • Teamfähigkeit
  • Fähigkeit zur selbständigen Arbeit
  • Hohe Belastbarkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • freundliches und korrektes Kundenverhalten
  • gerne mit Erfahrung im Servicebereich
  • gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift

 

Die Vergütung erfolgt bei Vorliegen der tarifrechtlichen bzw. dienstrechtlichen und persönlichen Voraussetzungen in der Entgeltgruppe 1, TV-L. Die regelmäßige wöchentliche Arbeitszeit  eines vollbeschäftigten Arbeiters beträgt z.Zt. 40 Wochenstunden.

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt berücksichtigt. Schwerbehinderte Menschen werden deshalb gebeten, im Interessenbekundungsschreiben auf ihre Schwerbehinderung hinzuweisen.

Das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern ist bestrebt, den Anteil der Frauen in allen Teilen der Landesverwaltung, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen. Entsprechend qualifizierte Frauen werden deshalb ausdrücklich aufgefordert, sich für die ausgeschriebene Stelle zu bewerben.

Der Dienstposten ist nicht teilzeitfähig.

Für Rückfragen in fachlichen und personalrechtlichen Fragen steht Ihnen Frau Stelljes, Tel. 038854 62027 (E-Mail: stelljes@landgestuet-redefin.de) zur Verfügung.

Ihre Bewerbung mit aktuellem tabellarischem Lebenslauf richten Sie bitte bis zum 30. Juni 2021 an das

 

Landgestüt Redefin

Betriebsgelände 1

19230 Redefin

 

Mit der Bewerbung verbundene Kosten können nicht erstattet werden.


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